مستودع التبريد هو مرفق تكون فيه درجات الحرارة منخفضة بحيث يمكن أن تدوم المنتجات القابلة للتلف لفترة أطول ويمكنك الحصول على منتجاتك على مدار العام. يُستخدم التخزين البارد لتخزين الفواكه والخضروات واللحوم المصنعة ومنتجات الألبان والتوابل والفواكه المجففة والجاغري والبقول والأطعمة المجمدة والمواد الكيميائية والمنتجات الصيدلانية.يتم استخدامه لإبطاء التدهور والحفاظ على نضارته لأطول فترة ممكنة في غرفة التبريد ، والخضروات ومنتجات اللحوم.
لماذا نحتاج إلى مستودع التبريد؟
يعد بناء مستودعات التخزين البارد ضروريًا لأي عمل يحتاج إلى مساحة كبيرة لعناصر التبريد.لا يمكن للأعمال التجارية التي تتطلب مساحة كبيرة شراء وحدة تبريد لتغطية جميع احتياجاتها.
أو تساءلت يومًا كيف نحصل على الفواكه والخضروات ومحلات البقالة والآيس كريم الغريبة من جميع أنحاء العالم على مدار العام. يلعب التخزين البارد المصنوع من الفولاذ دورًا مهمًا في هذا.
أنواع غرف التبريد الجاهزة
يمكن استخدام التخزين البارد بدرجات حرارة داخلية مختلفة لتخزين الأطعمة المختلفة。
حوالي 0 ℃ غرفة باردة بدرجة حرارة منخفضة ، تستخدم بشكل أساسي لتخزين الخضار والفواكه الطازجة ، والأدوية الشائعة ، والمواد الطبية ، والبيض ، والمشروبات والأطعمة المعبأة.
-2 ~ -8 لبعض أنواع الفاكهة والخضروات ، أغذية تعبئة منخفضة الحرارة ، إلخ.
-18 ~ -23 ℃ للحوم ، المأكولات البحرية ، تربية الأحياء المائية في المياه العذبة ، الآيس كريم ، إلخ.
-20 ~ -30 ℃ لبلازما الدم ، المواد الحيوية ، اللقاح ، عوامل الاختبار
-40 ~ -50 ℃ تونة وأسماك أخرى
-30 ~ -80 غرفة باردة بدرجة حرارة منخفضة للغاية لتخزين مختلف أسماك أعماق البحار ، والأجنة ، والسائل المنوي ، والخلايا الجذعية ، ونخاع العظام ، والعينات الحيوية.
| وظيفة التخزين البارد | نطاق درجة الحرارة المصممة | |
| درجة مئوية | درجة فهرنهايت | |
| حفظ طازج | 0 ~+ 5 | 32 ~ + 41 |
| التجميد السريع / التجميد السريع للتخزين البارد | -40 ~ -35 | -40 ~ -31 |
| منطقة المعالجة ، مثل المعالجة ، الممر ، التحميل ، | + 2 ~ + 8 | + 35.6 ~ + 46.2 |
| غرفة التبريد المسبق / غرفة التبريد | 0 | + 3 ~ + 2 |
1- عند التصميم ، يجب أن يأخذ في الاعتبار مشاكل الاستخدام ، مثل العمق والارتفاع وموضع الرف وكذلك العمود ..
2 يمكن أن يكون الباب مصممًا خصيصًا لتلبية متطلبات العملاء المختلفة ، وسيتم تحديده من خلال طريقة الدخول إلى غرفة التبريد.
3. ارتفاع الرف يؤثر بشكل مباشر على ارتفاع بناء غرفة التبريد ، مع الأخذ في الاعتبار مساحة التخزين البارد والتنسيق للمكتبة بأكملها.
4. الارتفاع الكلي لمخزن التبريد أقل من 8 أمتار ، وإذا كان مرتفعًا جدًا ، فإن تكلفة البناء ستزيد كثيرًا.يجب مراعاة قوة تحمل غرفة التبريد بشكل كامل عند بناء غرفة التبريد.
المواد الرئيسية للتخزين البارد الجاهز
ينقسم مبنى التخزين البارد بشكل أساسي إلى الأجزاء الخمسة التالية:
1. الأجزاء المدمجة (التي يمكن أن تثبت بنية النبات)
2. العمود مصنوع بشكل عام من الفولاذ على شكل H أو الفولاذ على شكل C (عادة ما يتم توصيل اثنين من الفولاذ على شكل C بزاوية فولاذية)
3. تصنع الكمرات بشكل عام من فولاذ القسم C والصلب H (يتم تحديد ارتفاع المنطقة الوسطى وفقًا لمدى الشعاع)
4. عادة ما تكون المدادة مصنوعة من فولاذ القسم C وقناة الصلب.
5. حول نظام الكسوة للتخزين البارد ، فإن السقف والجدار دائمًا عبارة عن لوحة شطيرة من البولي يوريثين.نظرًا لأن أداء العزل الحراري للبولي يوريثين جيد جدًا ، فإنه يمكن أن يمنع بشكل فعال انتقال درجة حرارة لوح التخزين البارد بسبب اختلاف درجة الحرارة المفرط بين الداخل والخارج ، وذلك لجعل التخزين البارد أكثر توفيرًا للطاقة وتحسين كفاءة استخدامه.
مزايا
يمكن لمخزن التبريد الفولاذي أن يلبي بشكل أفضل متطلبات الفصل المرن للخلجان الكبيرة في التخزين البارد مقارنة بالتخزين البارد للهيكل الخرساني التقليدي من الطوب.من خلال تقليل مساحة المقطع العرضي للأعمدة واستخدام ألواح الجدران الخفيفة ، يمكن تحسين استخدام المنطقة ، ويمكن زيادة مساحة الاستخدام الفعال في غرفة التبريد بحوالي 6٪.
ثانيًا ، يتبنى مخزن التبريد الفولاذي فولاذيًا قياسيًا من النوع C الموفر للطاقة ، وفولاذًا مربعًا ولوحة شطيرة ، والتي تتميز بأداء عزل حراري جيد ومقاومة زلزالية
بالإضافة إلى ذلك ، يتميز مخزن التبريد الفولاذي أيضًا بمزايا الوزن الخفيف وسرعة البناء السريعة وصديق البيئة والمرونة وما إلى ذلك
